Hotel mit veganer Küche in Kaprun
Levante trifft Alpen – bewusste Genussmomente im ever.grün
Schon mal ein Hotel mit veganer Küche erlebt, das gleichzeitig dein Wohlbefinden und deinen Gaumen verwöhnt? Im Alpine Lifestyle Hotel ever.grün wird bewusste Ernährung zum Erlebnis: Unser Hotel mit veganer Küche bietet dir eine Vielfalt an kreativen, pflanzlichen Gerichten, die von der levantinischen bis zur alpinen Küche reichen. Ob du auf der Suche nach einem Wellnesshotel mit veganer Küche bist oder einfach Lust auf frische, vegetarische und vegane Köstlichkeiten hast – bei uns findest du Genuss, der Körper und Seele inspiriert.
Vom Frühstück bis zum Abendessen oder á la Carte in unserem Restaurant in Kaprun – unser Hotel mit vegetarischer und veganer Küche zaubert köstliche Leckerbissen aus hochwertigen, möglichst regionalen Zutaten. Das FEEL.GOOD.FOOD.BUFFET ist offen für Freunde und alle, die bewusst genießen möchten.
Kulinarischer Genuss genau nach Deinem Geschmack…
Wenn du ein Hotel mit veganer Küche suchst, bist du Wellnesshotel in Kaprun genau richtig. Bei uns trifft die Cross.Over Kitchen das Beste aus den Alpen auf Aromen aus aller Welt – von Levante über Mediterranes bis zu asiatischen Einflüssen. Viel frisches Gemüse, würzige Dips und exotische Gewürze wie Kurkuma, Kardamom oder Kreuzkümmel machen jedes Gericht zu einem kleinen Abenteuer für deinen Gaumen.
Wir lieben es, Grenzen verschwimmen zu lassen: vegetarische und vegane Gerichte stehen bei uns im Mittelpunkt, ergänzt von ausgewählten Fleischspezialitäten. Ob Mezze, Hummus, Tahini oder regionale Klassiker – bei uns wird Essen zu einem bewussten, frischen Genuss, der dich neugierig macht und in deinem Urlaub im Salzburger Land Lust auf mehr weckt.
Ein Frühstück für Frühaufsteher und Langschläfer….
Ob früh auf die Piste oder lieber gemütlich ausschlafen – unser Frühstück im 4-Sterne-Hotel ever.grün im Salzburger Land richtet sich nach deinem Rhythmus. Täglich bis 12:00 Uhr kannst du unser Frühstücksbuffet in vollen Zügen genießen – inklusive vieler veganer und vegetarischer Klassiker. Für unsere Hotelgäste ist das Frühstück natürlich inklusive, alle anderen können es à la Carte dazu buchen.
Auf dem Buffet wartet alles, was das Herz begehrt – je nach Jahreszeit: Haferflocken, Dinkel-Porridge, Grießbrei, Nüsse und Samen, frisches Obst und Trockenfrüchte, Hummus in verschiedenen Variationen, Tofu, laktosefreie Milch, Mandel- oder Sojamilch, knackiges Gemüse, Oliven, Kapern, frisch Gebackenes, Knuspriges und noch viel mehr. So kannst du deinen Tag individuell starten – bewusst, frisch und voller Energie.
Ein Abend ganz im Zeichen der fleischlosen Ernährung
Wähle à la Carte von unserem Feel.Good.Buffet und lass dich überraschen – oft servieren wir Gerichte, die du nicht erwartet hättest. Unser Restaurant in Kaprun ist auch für Nichthotelgäste auf Vorreservierung geöffnet. Täglich frisch und abwechslungsreich erwarten dich vegetarische, vegane, Fleisch- und Fischgerichte – eine Mischung, die Lust auf Neues macht.
Ein kleiner Vorgeschmack: Sesam, Glasnudeln, Tofu, Sprossen; Kürbis, Bulgur, Risotto; Meeresfisch wie Lachsforelle oder Zander; Berglamm, Maishendl, Piccata; süße Highlights wie Dattelreistorte, Arabische Pfannkuchen oder Zimtcreme – und noch viel mehr.
In unserem Wellnesshotel mit veganer Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei – entdecke neue Lieblinge unter unseren pflanzlichen Köstlichkeiten. Buche gleich dein Zimmer in Kaprun oder schick uns eine unverbindliche Anfrage – wir freuen uns auf dich!
Bis bald.
Dein ever.grün-Team
